Château du Cèdre

Seit 1988 führen Pascal und Jean-Marc das Weingut Château du Cèdre. Jean Marc ist für die Arbeit im Weingarten verantwortlich und Pascal für die Weinbereitung. Gekeltert werden die Weine nach altbewährten Methoden, doch abgestimmt auf Terroir und Rebsorten.

Die Umstellung auf biologischen Weinbau wurde bereits 2009 abgeschlossen.
Produkte:
Cahors Extra Libre 2015
420
75cl - 97% Malbec, 3% Merlot - AOP Cahors - 13% Vol. - Biowein - ohne Schwefel - nur 8000 Flaschen wurden prodiziert - finessenreich und elegant, dunkle Schokolade, fruchtig nach dunklen Beeren, würzig - einfach zum Genießen - zu trinken bis 2021 - zu rotem Fleisch, zu Käse
Preis inkl. 20 Mwst. zzgl.Versandkosten
19,00 EUR
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Château du Cèdre 2014 Rouge
418
75cl - 90% Malbec, 5% Tannat, 5% Merlot - AOP Cahors - 13% Vol. - kraftvoller, dichter, dunkler Wein, charakteristisch für Cahors, wunderbare Balance von Holz und Frucht, die Trauben kommen von alten Rebstöcken, trinkbar bis 2023
RVF: 16,5/20
Wine Enthusiast:93 pts
Preis inkl. 20 Mwst. zzgl.Versandkosten
21,00 EUR
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Le Cèdre 2012 Rouge
409
75cl - 100% Malbec - 13% Vol. - AOP Cahors - Biowein - Rauchige Noten, mild würzig, reife schwarze Früchte, feine dichte Tannine gut eingebunden, samtig, lang anhaltend im Abgang - passt bestens zu rotem Fleisch, Wild - 2 -3 Stunden vor dem Trinken dekantieren - zu trinken bis 2028
Médaille d’Or Challenge Millésime Bio 2016
Wine Enthusiast:95 pts
guide de la RVF:16/20
guide hachette : 1 etoile
guide bettane : 16/20
Preis inkl. 20 Mwst. zzgl.Versandkosten
42,00 EUR
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Lagerstand:6
GC Cahors 2012 Rouge
408
75cl - 100% Malbec - AOP Cahors - 13% Vol. - Biowein - Spitzenwein des Weinguts - harmonisch, ausbalanciert, beeindruckend mit ultralangem Abgang, Feinheit und Finesse, lagerfähig bis 2050
Wine Enthusiast:96 pts
guide de la RVF:16,5/20
guide hachette : 1 etoile
guide bettane : 16,5/20

Preis inkl. 20 Mwst. zzgl.Versandkosten
84,00 EUR
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Lagerstand:6
Le Cèdre Malbec Vintage Rouge 2015 Vin de Liqueur
518
50cl - 100% Malbec- 17% Vol. - Vin de Liqueur - tiefrote Farbe, eignet sich als Aperitiv- bzw. als Dessertwein
Preis inkl. 20 Mwst. zzgl.Versandkosten
27,00 EUR
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